楊陵江：零售和連鎖是高科技

開門店就必須做零售，相對于電商，門店是最好的天然流量入口。

我們酒類行業對零售的理解，可以說是很落后很膚淺，大多數人認為，找間鋪子有名酒賣，就是在做零售了，有多幾間店，就叫連鎖了，其實不然，零售的核心在于理念、細節和管理，包括門店顧客定位和吸引，門店形態和選址，店鋪裝修與設計，商品規劃、陳列與促銷，貨架形式和分布，門店內外燈光和音樂，店員行為管理等數以萬計的細節，這些細節管理需要理念支撐，需要標準化、流程化、數據化、信息化…這一切都需要建立強大的總部和系統，1919僅建立總部就已經花九年時間，光總部現在就有400多員工，大多數管理人員來自沃爾瑪、麥德龍、家樂福、蘇寧、國美、康佳、華為、康師傅、安信等世界500強，很多員工還有留洋背景，此外還聘請諸多顧問和公司，每年都有管理人員送往川大、清華等大學學習，光信息系統就淘汰了三代（注：軟件不等于系統），現正在實施的Orace等相關系統價值就超1.2億，且還在不斷投入和升級，公司各種制度和標準化流程就有上萬個，光門店硬件系統就升級了四代，光拓展合作模式就嘗試了四種，光現在調用的資金規模就超過5億，且還在急驟加大，要大規模擴張必須自身先干凈，先規范，1919為了規范用了整整三年時間，規范成本和放棄的“灰色利潤”至少上億…

1919所做這一切，都是零售和連鎖的基礎，都是必須面對和克服的，我們在這個行業里混了17年才找到方向，用了八年時間去摸索、試錯、總結，才初步搞懂零售和連鎖，1919是典型的自我一體化O2O模式，線上也是強項，但我可以負責任的說，傳統的B2C電商模式，實質也是做零售，差別就是門店是虛擬的，如果要和上百年的實體連鎖相比，電商就是小學生，連鎖是高科技，所以今天看到這則消息，我一點不震驚，早在我預料中，痛心而已，為防悲劇不斷上演禍害他人，我要再次向同仁們呼吁：零售文化與酒文化有本質區別，廠家主導的品牌思維和用戶至上的市場思維更是水火不容，零售不是人脈團購，沒有文化，沒有水平，沒有高度，沒有耐力，沒有膽量，沒有人和錢，就不要出來混了。 （楊陵江）