王祎楊：不是把酒放到網上就算電商

        “中國酒類品牌評價發布會及未來十年白酒的挑戰與機遇高峰論壇”于10月7日在武漢舉辦。“中國酒類品牌評價發布會及未來十年白酒的挑戰與機遇高峰論壇”于10月7日在武漢舉辦。

　　　　王袆楊：我今天演講的題目是撇去產業泡沫，產業將會更健康。我記得在春季糖酒會的時候，大家記得黃金(1325.10, 0.00, 0.00%)十年結束了，都進入了拐點，我們是不是進入了白銀(22.28, -0.10, -0.45%)十年，甚至有一些更悲觀的人認為，現在只是剛剛開始拐點，離谷底還早得多，今天秋季糖酒會的時候說未來十年會怎么樣人越來越少了，因為經過半年的運作，大家覺得整個白酒的環境發生了很大的變化，每一個廠家有很多的新招，不管是從產品上出大量中檔產品，甚至一些小酒、一些新概念酒，包括日益火爆的電商團隊，大家也有人進入了電商的領域。我覺得整個白酒領域，之所以有這么多熱鬧的反應，還是因為大環境變了之后，大家的壓力越來越大，更多的是把精力放在尋找對策的工作上。對于未來的探索，有沒有必要呢？我覺得這是必須的，因為不但我們現在要低頭干活，恐怕更要抬頭看路。我們知道，在這一次調整中，受影響最大的是高檔酒，高檔酒的影響確確實實在今年以來影響特別大，在這次調整之后，中國的白酒有可能真正回歸到消費品的本質上來。大家也都知道，實際上對于白酒來說，高檔酒并不是白酒的全部，白酒歸根到底是一個消費品，既不是一個奢侈品，也不是一個其他的商品，它是我們生活中的一部分。我覺得白酒承載了中國人喜怒哀樂，在高興時候、悲傷時候，在任何一個宴會上都可以喝。所以我覺得，如果說中國文化的話，中國白酒就是中國文化的一部分。大家可以想一下，實際上真的沒有那么悲觀，我覺得我們沒必要那么悲觀，原來白酒也走入過低谷，大家那個時候都在討論那個行業是不是夕陽行業，大家一直在說白酒是不是夕陽行業，對于白酒來說，它根本就不是夕陽行業，因為它是中國文化的一部分，酒文化本身融入到我們生活中，融入到每一個中國人生活中，不管男女，都有酒局，已經成為生活的一部分，只能定位是傳統的朝陽產業，它是傳統行業，當他成為生活消費品，永遠不能說是夕陽行業。前十年大家一路高歌猛進，大家日子過好了，突然間風向一轉變，我們還沒有做到怎么去應對而已，所以它只是一個調整，調整過后，當我們回歸到產品深入，回到白酒是消費品本身的時候，有可能這個產業會讓我們更加務實與健康。

　　   說到這兒，我們實際上是需要看一下現在整體的社會環境。2013年以來，擴大內需以及提高中等收入的比重，這種說法屢次被提及，政府對于經濟的干預也會越來越少，產業結構升級進入了實質性的階段，而經濟政策就是穩中求進，這與當前白酒形勢相契合。也就是說未來幾年白酒行業市場機遇就是中產階級以及大眾消費階層，我們認為高檔白酒將會緩慢增長，畢竟它有自己的消費人群，中檔產品將實現快速增長，并且多樣化，低端的價格隨著消費升級，低端產品價格是在上漲的。所以大家也能看到，現在在今年秋季糖酒會上，不管是大品牌還是二線品牌以及原來所不知道的品牌大量推出中檔產品以及一些小酒，這是基于大的環境趨勢所產生的。具體到宋河本身來說，我們認為白酒大的趨勢是商務用酒和大眾消費，將歸根到這兩大趨勢。實際上宋河這幾年以來都是朝此方向努力。加上宋河本身在大眾消費的基礎以及性價比方面非常有優勢，這種有意識的調整，在今年的大環境下，到三季度結束，宋河整體銷量是在上升，高端酒方面，我們也比去年增長了50%，這與我們當初銷售模式分不開，也就是說我們一直是在做市場引導消費模式，原來高端酒也不是以政府團購為主，一直是以市場為主的。所以在未來發展中，我們認為大眾消費和商務消費將會是主流。

　　大家也可以看到，今年很多白酒廠家都推出了中檔和低檔酒，也認識到大眾消費未來是主流，但實際上這些酒的推出是需要渠道的改變，需要你自己組織架構的改變，甚至原有經銷商架構的改變，不是說原來高端酒的經銷商就一定能做中低端酒，中低端酒也不是你推出來就能銷售，中低端酒需要特別深的營銷渠道，甚至可以到村，像我們一直在主戰場(河南市場)，從省到市到鄉到村，我們原來叫橫向到邊，縱向到底，也就是說中檔市場和低檔市場未來競爭也會更加激烈。但不是說你制造了中檔產品，大家就來喝，一定要有相應的人力物力配合以及組織架構的改變。

　　   對于未來十年白酒的挑戰，我們認為消費者對于白酒的個性化要求也會越來越明顯，針對于此，我們也做了很多的工作。在互聯網上，我們和酒仙網進行了戰略合作，以及與專業運營商做深度的戰略合作。我認為對于白酒來說，不是說你把產品放在電商平臺上你就是在做電商。實際上對于白酒產品的運作來說，一定要以互聯網的眼光和互聯網產品運作的專業做法去做互聯網的事情，才是認真地在做電商，而不是說放在這個平臺就是做電商。所以我想說，我們跟酒仙網合作方面，我們也有很多的體會，而且也取得了很好的成績。今年大家也可以看到，酒仙也把2013年定位中國白酒的電商元年，這也是大環境趨勢下的中國白酒的變化。

　　   我們認為從2013年開始，中國白酒進入后高端時代，大眾消費成為新的主導特征，但是對于一向立足于市場競爭并且主打大眾消費的品牌來說，我們反倒認為這是一種機會。在未來的市場上白酒會有很大的變化，前面的專家也都跟大家有一些分享。我認為，從來市場都是風險與機遇并存，我預祝大家抓住自己的機會，引領白酒走向更廣闊的未來。謝謝大家！（文章來源中國酒業新聞網）