本次培訓邀請到了河南省酒業協會常務副會長兼秘書長趙書民；中國食品發酵工業研究院釀酒與傳統發酵部部門主任助理宋濤；賈湖酒業總工程師王永亮等多位行業內知名專家到場開展系列培訓。

中國白酒有著千年的傳承，歷史源遠流長。其每一滴酒液，都凝聚著匠人們的心血與智慧結晶。它不單單是供人飲用的酒水，更是文化傳承的載體與象征。在本期培訓班里，學員們會采用理論和實踐相互結合的形式，深度探究中國白酒具有代表性的工藝特性以及品評的核心要點，進而全方位提高自身的理論知識儲備與品酒技能水平。

希望學員們認真學習，踏實掌握實操技能，在學習中不斷領悟，在領悟中不斷提高。同時，在今后的工作中繼續弘揚酒文化，傳承釀造技藝，為推動豫酒健康發展做出更大的貢獻。