11月6日,備受矚目的河南省“皇溝馥香杯”酒類行業職工技能競賽在河南皇溝工業園圓滿閉幕。本次競賽由河南省酒業協會、河南省財貿輕紡煙草工會委員會、河南省職業技能等級評價指導中心主辦,河南皇溝酒業協辦,旨在提升酒類行業職工的專業技能水平,推動酒類產業的高質量發展。競賽于11月5日正式拉開帷幕,河南省財貿輕紡煙草工會委員會主席王學全,河南省酒業協會常務副會長兼秘書長趙書民,河南省酒業協會副秘書長尹陶林,河南省酒業協會副秘書長、生產服務部主任喬鵬飛,河南皇溝酒業有限責任公司黨委書記、副董事長張樹強蒞臨此次技能競賽開幕式。
河南省財貿輕紡煙草工會委員會主席王學全在開幕式上發表了致辭。他首先對參賽選手致以崇高敬意,并對此次競賽的承辦方皇溝酒業表示衷心感謝。他指出,技能人才是支撐中國制造、中國創造、推動發展新質生產力的重要力量。要用實踐充分證明,開展群眾性技能競賽活動,能充分激發廣大職工在工作中的積極性、主動性和創造性,是培養、選拔、評價技能人才的有力手段,是加強技能人才隊伍建設的重要舉措。河南省作為中華文明的發源地之一,酒文化源遠流長,博大精深,此次“皇溝馥香杯”酒類行業職工技能競賽的舉辦,不僅是對酒類行業職工技能水平的一次全面檢閱,更是大力貫徹省委省政府提出的“豫酒振興”的重要舉措,是貫徹落實中共中央、國務院《關于深化產業工人隊伍建設改革的意見》的實際行動。
皇溝酒業作為本次競賽的協辦單位,黨委書記、副董事長張樹強在開幕式上發表致辭時首先對各位嘉賓和參賽選手的到來表示熱烈的歡迎,并簡要介紹了皇溝酒業的發展歷程和企業文化。他表示,作為河南白酒的金花企業,皇溝酒業始終秉持匠心精神,堅守品質之道,致力于為消費者提供卓越的美酒體驗。致力于加快技術進步,在提升產品的品質、品格、品相和品位上下功夫,釀好酒。始終堅持創新引領發展,在繼承“純糧發酵、手工釀制”的基礎上,成功研發了獨具特色的皇溝馥香產品,為豫酒振興,品類創新發展做出了皇溝人應有的貢獻。此次“皇溝馥香杯”酒類行業職工技能競賽的舉辦,是我們弘揚傳統酒文化、提升行業技能水平、推動酒類產業高質量發展的有力舉措。
11月5日開幕式結束后,各位參賽選手一同參觀了皇溝工業園智能化釀酒車間、制曲車間、微生物應用車間,深入了解了酒類釀造和品鑒的工藝流程和技術要點。參賽選手們紛紛表示,將珍惜這次難得的機會,以飽滿的熱情、堅定的信念、精湛的技藝,在賽場上展現自己的風采,為河南酒類行業的繁榮發展貢獻自己的力量。
本次競賽分為理論考試與實操兩個單項,吸引了來自全省各地的酒類行業精英們積極參與。在賽場上,選手們憑借精湛的技藝、敏銳的嗅覺和獨到的見解,展現出了高超的專業素養和卓越的創新能力,贏得了評委的一致好評。
在競賽過程中,選手們需要經過理論考試和實際操作技能考核兩個部分。理論考試內容涵蓋了酒類釀造、品鑒、調制等多個方面的知識,而實際操作技能考核則要求選手們現場展示他們的釀造和檢驗技能。經過層層選拔和激烈競爭,最終評選出了各個單項的優勝者。
此次技能競賽經過激烈角逐,于11月6日圓滿結束。在閉幕式上,河南省酒業協會常務副會長兼秘書長趙書民宣布獲獎名單,并表示這些榮譽的獲得,不僅是對獲獎選手和企業團隊的肯定和鼓勵,更是對整個酒類行業職工技能水平的提升和推動。
本次河南省“皇溝馥香杯”酒類行業職工技能競賽的圓滿舉辦,不僅為酒類行業職工提供了一個展示技能、交流經驗的平臺,也為推動河南酒類行業的持續健康發展注入了新的活力和動力。在未來的日子里,相信在皇溝酒業與酒業同仁的不懈努力下,河南酒類行業將繼續保持蓬勃發展的勢頭,為消費者帶來更多優質的美酒產品。