12月6日，新鄉學院與河南壽酒集團的實習實訓基地揭牌儀式暨釀酒工程專業理事會理事聘任儀式舉行。河南壽酒集團有限公司總經理李峰，副總經理牛廣杰、趙素芹，新鄉學院副校長王選年、教務處處長高雪霞、生命科學與基礎醫學學院院長張艷芳以及釀酒工程專業教研室、食品科學與工程專業教研室的負責人共同出席儀式。

揭牌儀式前，校企雙方進行了座談交流。李峰表示，新鄉學院在壽酒集團設立實習實訓基地，就是在壽酒集團與新鄉學院之間架設了一座橋梁和平臺，這對打造壽酒品牌、提升壽酒產品科技含量都具有重要的現實意義。

一個企業的魅力和生命力不僅僅在于規模的龐大，更需要有豐富的技術支撐，它是企業發展的力量源泉和精神支柱。壽酒集團在打造企業品牌、提高壽酒品質的同時，更加注重提升企業的科技創新力度，尊重工匠，尊重人才，不斷強化人才強企機制。

“新鄉學院實習實訓基地”的建立，對提高壽酒集團的科研水平，增強企業的核心競爭力將會起到積極的促進作用。我們將為到公司實習的同學提供一切便利和服務，我們也熱切歡迎廣大師生來到壽酒集團，共同為豫酒的崛起貢獻力量。

王選年副校長談到，壽酒集團作為省重點酒企，在傳承基礎上，不斷加大技術改造、工藝優化、品質提升，贏得了客戶和消費者的青睞，也榮獲了一項項殊榮。新鄉學院能與壽酒集團合作設立實習實訓基地，既為廣大同學打造一個提高實踐能力的平臺，使其對所學專業形成較深的感性認識;又通過校企合作，強強聯手，優勢互補，實現產、學、研相結合，達到雙贏。

揭牌儀式上，校企雙方都表示將充分發揮各自優勢，在專業建設、人才培養、科研課題等方面開展深度合作，不斷完善產教融合、校企合作長效機制，共同助力豫酒振興。