1955年春，乍暖還寒。地方國營寶豐酒廠處在危急關(guān)頭。由于自然災(zāi)害，糧食短缺，生產(chǎn)寶豐酒的原料中斷。酒廠職工選用茅草根、葛豆根、紅薯母、棉棗、雞頭根等代用品繼續(xù)生產(chǎn)白酒，但釀出的酒質(zhì)量很差。

在這種困難的狀況下，廠里讓一部分職工到鄭州搞建筑，這樣做就有可能使寶豐酒的釀造工藝中斷。當(dāng)時的廠長王金鼎和幾名釀造老藝人苦思冥想，反復(fù)商量，終于想出一條妙計(jì):“把咱們的寶豐酒寄給毛主席，讓他老人家品嘗鑒別下，今后寶豐酒廠怎么辦，讓他老人家定奪吧!”廠長找來了廠里的“秀才”，用小楷毛筆、宣紙，代表全廠職工給毛主席寫了一封飽含深情的信。幾名老工人把兩個裝火柴的舊木箱整理得結(jié)實(shí)干凈，65度寶豐酒裝了120個玻璃瓶，干凈整齊地貼上標(biāo)簽。王金鼎在舊木箱子上貼上了蓋有縣公安局、稅務(wù)局、衛(wèi)生局、地方國營寶豐酒廠公章的封條，通過郵局寄往北京，寄往毛主席的辦公室。廠長和全廠職工都懷著忐忑不安的心情等待著消息。

毛主席在日理萬機(jī)中閱讀了寶豐酒廠寄來的信、品嘗了寶豐酒，對寶豐酒給予了高度贊揚(yáng)，并指示中央第二辦公廳迅速解決寶豐酒廠釀酒用糧問題。信封里面裝了一封熱情洋溢的回信，一張批準(zhǔn)給寶豐酒廠調(diào)拔糧食的批準(zhǔn)書，還有一張4萬多元的匯款單(1955年幣)，為預(yù)付的購酒款。

王廠長激動地給全廠職工宣讀了來信和批準(zhǔn)書。全廠職工熱血沸騰，激動的淚水掛滿了每個人的笑臉。接著，調(diào)撥的糧食很快運(yùn)進(jìn)工廠，寶豐酒廠再次紅紅火火地開工了。省輕工業(yè)廳也派來了技術(shù)人員，幫助提高質(zhì)量，發(fā)展生產(chǎn)。

在毛主席的關(guān)懷下，在寶豐酒廠全體工人的辛勤工作下，寶豐酒的產(chǎn)量、質(zhì)量不斷提高。1956年3月，寶豐酒在全國酒水評選中獲得“河南名酒”稱號，這是當(dāng)時河南省白酒業(yè)獲得的最高榮譽(yù)。這次獲獎，既是對寶豐酒的肯定，也為寶豐酒的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。