10月5日上午，豫坡酒業(yè)醬意濃香型白酒開窖生產(chǎn)儀式舉行。儀式由豫坡酒業(yè)常務副總王紅照主持，董事長、總經(jīng)理等公司領(lǐng)導及近百名員工參加。

生產(chǎn)經(jīng)營公司總經(jīng)理郭永建要求生產(chǎn)班組以目標為導向，強化責任監(jiān)督與落實，堅持安全第一，品質(zhì)至上的理念釀好酒，做好喝的酒。

 

      
總經(jīng)理王清華宣布醬意濃香型白酒開窖生產(chǎn)

張建設董事長帶領(lǐng)班子成員、全體員工參觀、品評剛出鍋的醬意濃香型原酒、五糧香原酒、芝麻香原酒并給予高度評價。

5月投糧，10月流酒，歷經(jīng)150天超長期固態(tài)發(fā)酵的頭輪、頭鍋壓窖酒每年都是供不應求。每年度夏的醬意濃香秋釀之酒，不僅口感出眾且產(chǎn)量稀少。經(jīng)過一夏季的壓排后，因發(fā)酵時間長，使得酒里香味成分更豐富，裝壇封藏陳放后口感更加柔和而飽滿。蘊一段時光， 藏一壇好酒，采天地之靈氣，匯日月之精華。當再次開啟時，喝的已不再是單純的酒，是歷經(jīng)滄桑歲月沉淀升華之后的幸福甘露。

近年來，豫坡酒業(yè)堅持“科技創(chuàng)新，生態(tài)共享”發(fā)展理念，依托博士后實踐創(chuàng)新基地，與中國農(nóng)科院植物保護研究所、河南大學、黃淮學院等展開深入合作，從科研、學術(shù)、人才方面，深入酒品研制，堅持好糧釀好酒，傾心打造醬意濃香型白酒。

醬意濃香型白酒企業(yè)標準的認定，也為豫坡未來以品質(zhì)樹品牌的發(fā)展奠定了基礎。自面市以來，先后榮獲“2019豫酒香型創(chuàng)新獎”、2021中國食品行業(yè)金牛獎“十佳新銳品牌”、2021第24屆農(nóng)洽會”優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”等。