7月10日上午，存欄兩萬頭“郟縣紅牛”養殖基地奠基儀式在平頂山市郟縣安良鎮老山薛村郟縣紅牛養殖基地舉行。這標志著金星啤酒正式涉足養殖業。

據悉，該項目占地530畝，計劃投資5億元，基地內設生產區、輔助生產區、青儲池、飼料倉庫、生活辦公區等，建筑面積達242500平米，新建標準化棚圈50000平米，有助于將郟縣打造成中國特色農產品優勢區、中國高端雪花牛肉生產示范區。

郟縣縣委書記王景育宣布開工令。郟縣縣委副書記、代縣長李紅民，河南金星啤酒集團有限公司董事長張鐵山等出席儀式并致辭。郟縣縣委副書記何卉主持奠基儀式。

李紅民在致辭中說，近年來，郟縣高度重視郟縣紅牛產業發展，出臺了一系列扶持發展的優惠政策和措施，決心以實施鄉村振興戰略為契機，加快紅牛產業振興，擦亮郟縣紅牛這一獨有品牌，早日把郟縣紅牛這一特色資源優勢，轉化為經濟社會發展新優勢，打造成為郟縣高質量轉型發展和鄉村振興新的支撐點和增長點。

張鐵山介紹說，金星啤酒集團始建于1982年，40年來在貴州、云南、四川、山西、陜西、甘肅、廣東等省和河南的周口、安陽、南陽、信陽、漯河、三門峽、鄭州等地建設了15個啤酒工廠，啤酒年生產能力200萬噸，位居河南第一、全國六強。綜合分析肉牛養殖行業大勢和郟縣良好的投資環境條件，金星啤酒集團有限公司決定投資5億元建設“郟縣紅牛”種養殖基地建設項目。項目建成后，可實現年存欄2萬頭、出欄3萬頭肉牛，實現銷售收入10億元。將有效改善區域經濟發展結構，提高區域群眾生活水平，助推鄉村振興。

據悉，“郟縣紅牛”因原產郟縣、毛色呈紅而得名，是全國八大良種黃牛品種之一，也是全國唯一以縣名命名的地方優良品種。去年在北京舉辦的中國牛·優質牛肉品鑒大會上，河南省參選的郟縣紅牛經過專家品鑒，最終在全國8個品種和1個類群中脫穎而出，榮獲高品質牛肉生產推介品種“綜合評價優勝獎”，即最高獎。（大河網 宋?。?/span>