品酒專家：田曉明

品酒場地：林冠德國酒品鑒總部品評時間：2019-8-6

酒品提供：河南林冠葡萄酒供應鏈管理有限公司

德國是世界十大葡萄酒生產國之一，已有兩千年釀酒歷史。德國共有24萬英畝葡萄園，葡萄酒年產量約一億公升，以白葡萄酒為主，約占總產量的87%。因為德國的葡萄酒產區分布在緯度47~52度之間，是世界上緯度最北的葡萄酒釀造地區。靠北的地理位置讓德國的氣候比世界其他地方的葡萄產區要更加寒冷，所以德國的白葡萄酒產量比紅葡萄酒的產量要高，而且類型非常豐富。從一般半甜型的清淡甜白酒到濃厚圓潤的貴腐甜酒都有，另外還有制法獨特的冰酒。德國葡萄酒的種植區以及葡萄的品種與其他國家相比，德國葡萄酒最大的特點是清新、透明。

       產品 1

品名：歐尼德黑皮諾干紅

產區：德國，萊茵黑森品種：100%黑皮諾酒精度：12.5%年份：2016

外觀：鮮寶石紅顏色嗅覺：新鮮的水果味道，輕盈的覆盆子香氣和櫻桃的味道。

味覺：口感非常柔和，酸度恰到好處，單寧非常細膩，帶著一點點杏仁的香味。

綜合評價：是一款非常典型的黑皮諾代表產品。

產品 2

品名：心之約精選白葡萄酒

產區：德國，萊茵黑森品種：雷司令，白皮諾酒精度：8%年份：2016外觀：金黃色

嗅覺：小白花的香氣非常的完美，有蜂蜜的香甜氣息，非常誘人。

味覺：濃郁的蜂蜜味道入口香甜，很強的酸度和甜味完美平衡，百花的芳香夾著貴腐的氣息甜而不膩，唇齒留香，回味很長。

綜合評價：一款帶有冰酒和貴腐酒味道的超值甜酒。（田曉明）