酒文化產業園暗藏玄機 

泡沫巨大需謹慎對待

日前，天津國際酒飲中心在天津濱海新區啟動建設，該項目占地總面積達900畝，投資約60億元，計劃打造為國內最大的酒飲集散地。近年來，在全國類似這樣的酒類文化園區項目如雨后春筍般涌現出來，其往往占地面積廣闊，投資金額巨大。如河南商丘的華夏酒文化產業園，占地近500畝，總投資10億元；安徽蕪湖的雨耕山酒文化創意產業園占地面積55畝，投資額達13億元，而安徽滁州的世界之醉酒文化博覽園項目，占地面積多達3000多畝，投資總額47億元。

酒文化園區的建設熱潮，與近年來酒類行業的良好發展形勢有著直接聯系，相比于投資酒類生產企業或酒類流通貿易，酒文化園區建設的背后又是一筆怎樣的經濟賬呢？從這些園區項目的規劃初衷來看，多以酒文化為引子，衍生出旅游、貿易、商業、倉儲、物流等功能，對于酒類行業的形象提升、文化傳播和營銷創新都具有積極意義，并由此產生經濟效益。但在實際運作中又能否達到預期效果呢？

酒文化體驗旅游往往被作為這類園區的核心經營板塊，為園區聚集人氣，進而吸引酒類產業鏈的各種上下游資源，帶動其他經營板塊的運轉。但是與很多名酒企業、名酒產區相比，這類新建園區在酒文化的體驗旅游方面難有競爭優勢。其設想的酒類流通中轉站功能，要與現有的酒類商業流通體系相結合也有較大難度。僅從酒文化產業、酒類商貿的角度來看，這些“龐然大物”的直接效益其實并不明顯，缺乏長遠有效的造血、供血功能。

部分酒文化園區另有一套獲取豐厚回報的盈利模式。從一些酒文化園區項目的在建情況來看，酒文化展示區、博物館、體驗館等設施所占面積極其有限，而高檔別墅、住宅、商業項目則成為園區主體部分。有了酒文化的品位點綴，這些住宅和商業項目雖身價不菲卻仍發售良好，為整個酒文化園區帶來了可觀的經濟效益。

以投資角度來看，這種“移花接木”的酒文化產業園項目貌似頗為“高明”。酒文化搭臺，商業地產唱戲，相比于投資酒類生產企業或酒類流通貿易，其利潤回報更高，收益周期更短，經營風險也更小。但同時我們也不免擔心，酒類行業的自身利益是否會受之影響。

以酒文化項目的名義獲得土地，卻用作其他經營目的，這一行為本身就極可能為酒業招致風險。隨著囤積在“酒文化”名下的土地資源越來越多，酒業發展受到的制約難免越來越多，當年一頂“與民爭糧”的帽子就使白酒行業被限制至今，若再落下“與民爭地”的口實，對整個酒類行業無疑將造成巨大的負面影響。

此外，一些酒文化產業園將主要精力投入到地產、商業等項目開發上，酒文化項目卻只是走個過場，大打折扣。這對于酒業文化形象的樹立、傳播很難起到積極作用，而使酒文化以一種浮躁、膚淺的姿態呈現于公眾面前，這同樣不是酒業希望看到的結果。

其實酒類行業內不乏優秀的文化園區，既為當地經濟發展做出了巨大貢獻，同時有效提升了酒業文化形象與內涵。像山西的“杏花村生態旅游產業園”，依托汾酒杏花村的品牌和文化資源，在生態建設、現代化農業方面都取得了顯著成效，激活了當地的旅游產業，更繁榮了白酒經濟。而瀘州酒業集中發展區則充分將“酒文化”轉變為第一生產力，截至2013年10月，該園區已累計申請專利432件，省部級科技獎勵5項，累計注冊商標822件、國外注冊商標2件、中國馳名商標或中國老字號等國家級商標13個，參與行業標準制定95項，儼然是中國白酒的“硅谷”。

正如酒文化有“真偽”之分，方興未艾的酒文化產業園建設同樣內藏玄機，雖不斷有投資方放出豪言，描繪一片壯觀前景，但必須看到，在這股熱潮和熱情的背后，存在極大的“泡沫”成分，還需時間的檢驗和謹慎對待。（華夏酒報）