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白酒又現漲價潮 究竟是福還是禍?

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-06-13  瀏覽次數:2204
核心提示:導語:老許作為酒圈人士,對酒圈的動態可謂是時長關注,最近一段時間,網絡上到處頻現名優白酒又開始掀起新一輪的漲價潮,而
       導語:老許作為酒圈人士,對酒圈的動態可謂是時長關注,最近一段時間,網絡上到處頻現名優白酒又開始掀起新一輪的漲價潮,而領頭的非我們白酒界的頭把交椅茅臺莫屬,突然有一種感覺,霸主不愧為霸主,連漲價都是那么有風頭,整個酒界江湖仿似每天都有它的神馬傳說!

說來也巧,上上周因一朋友要用茅臺酒,老許便打了幾個電話給當地的茅臺經銷商問了一下當時的價格,問的結果著實讓老許有些驚恐,要么是直接倉庫斷貨,要么是即使有貨也不想對外出貨!表面看上去這嫣然一副根本停不下來的牛市景象,已經上升到不是你要不要買的問題,而是你有錢都不一定能買到的問題!

作為一個生意人,如果有一款產品,市場可以如此熱銷,那真是你的福氣。但這里我們必須要思考的是這種熱銷究竟是自然的還是人為的?究竟是真熱銷還是假熱銷?事實究竟怎樣?這種現象究竟是福還是禍?且聽老許為你深度解讀!

一、茅臺為何頻繁的針對市場而調整

如果你細心留意,你會發現最近些年,茅臺的動作頻繁,我們可以把它視作企業在新形式下的一種戰略調整或者說是自我改革,改革的目的當然是為了更好,這點無可厚非。但在這里我們必須要思考一個問題,那就是為什么要改革?

世間萬物,大道至簡,當我們通讀歷史的時候,你會發現,但凡改革無外乎有兩點原因:

1、 形勢所迫

2、 被逼無奈

這也就是說,不管是企業還是當下中國國家的種種改革,可以說都是倒逼式改革,倒逼的推手就是形勢已經到了非常嚴峻的地步,不改革已經無路可走。改革的結局可能會死,但也可能會活;不改革的結局一定會死。我們只要理解了這個,就不難理解,茅臺頻繁動作的背后,實際上是市場的形勢所迫,被逼著做出戰略調整!如果不調整也可以躺著過的很好,誰還會想著改革,那不是吃飽撐得沒事干了!

二、支撐茅臺漲價的因素已所剩不多

從商業上來說,產品漲價是一個很正常的現象,但需要有一個前提,那就是要漲的合理,比如說成本上漲導致的漲價,這大家都能理解;比如說市場需求供不應求導致的隨行提價,這也可以理解!同時,漲價也不能超過消費者的心理承受底線,一但超過,又有幾人還愿意買單!作為一些名優白酒品牌,特別是茅臺,一路狂漲(可能在老許寫這篇文章的此時,茅臺零售價或許即將突破1300/瓶的大關,這個數字已經直逼茅臺史上最瘋狂的價格巔峰),但老許思來想去,支撐茅臺漲價的幾大因素都已經不復存在或者說是已經嚴重不足,那它的這個瘋漲就一定是不正常的漲價!

通常情況下,支撐產品漲價的因素,無外乎有以下幾種,我們來逐一分析,看茅臺有多大的漲價支撐力:

1、支撐漲價因素一:成本的不斷上漲。很明顯這一點放在茅臺身上根本站不住腳,即使有,也絕沒那么夸張;

2、支撐漲價因素二:產品的無可替代。酒畢竟不是高科技產品,可以說在同質化時代,除了茅臺這兩個字別人無法雷同之外,單就酒質來說,老許也喝過不少醬香酒,醬香酒酒質不輸于甚至是超越茅臺的并非沒有,只是名氣沒有茅臺大而已。拋開茅臺的品牌名氣,單論酒質的話茅臺并非無可替代。

3、支撐漲價因素三:宏觀經濟向好。現在的宏觀經濟不管是國內還是國外肯定不是向好,這幾年單老許身邊就有很多曾經牛的輝煌的人已經破產,還有些游走在生死邊緣,甚至是一些實體規模企業,負債率也已經資不抵債,若不是銀行在托著,早可以宣布破產了,而剩下的眾多中小企業,無論是抗風險能力、融資能力、競爭能力等都相對弱勢,死亡率更是一大片!放眼國外,也是一片狼藉甚至硝煙四起,哪里還有凈土、哪里還有天堂、哪里還有盛世,只是在不好之中,比誰相對好一點而已。在這種情況下,國家也在縮減開支、企業也在縮減開支,有多少人還會不論茅臺多少價,都一定非用它不可的!這一點用腳趾頭想想都可以想明白。


4、支撐漲價因素四:政策的相對寬松。在上一篇中,老許也提到過,以往的專供、特供、國家招待指定、政府領導請客、高端客情送禮等,這些以往理直氣壯、正大光明的用酒大戶渠道,現在都走不通了,即使有也是偷偷摸摸、很小規模。

5、支撐漲價因素五:市場需求供大于求。這一點無需多說肯定是不成立的。否則各大白酒品牌也不至于老是急著要擴大出口市場,但國外并不怎么認可或追崇中國白酒,即使出口的理想很豐滿,但也不會立馬就征服洋人市場。

6、支撐漲價因素六:去量控價。這一點我們可以拆開去理解,一是通過去產能而去量,也就是以前一年生產10噸,現在一年降為5噸;二是通過去庫存而去量,也就是說以往的庫存太多,現在首要的就是先把庫存想辦法處理掉;三是通過控制出貨量而實現市場間歇性貨源緊張,從而激發經銷商大量囤貨、消費者瘋狂購買的目的,這也就是我們常說的饑餓營銷。不管這三種的哪種,都說明市場不容樂觀,即使采取饑餓營銷、提價逼市的方式,最后弄不好反而成了抱薪救火,得不償失!

7、支撐漲價因素七:瘋狂炒作。如果說茅臺沒有炒作,那絕對是冤枉它了,甚至是它已是白酒界的炒作高手,其成名及江湖地位就離不開它的炒作之功。說的好聽一點,就是茅臺忒會講故事了。而一旦與炒作沾邊,誰又能說它不會有風險、不會有泡沫,誰允許的泡沫只會在樓市,不會發生在白酒身上!

通過以上幾點因素分析,支撐茅臺漲價的因素已明顯不足,可以說現在茅臺只剩下靠控量逼市、不斷炒作來實現提價的目的,這種殺雞取卵的方式是否可取,又是否長久!究竟是福還是禍,老許不想斷言,留給時間去驗證,留給大家去思考!

三、漲價幕后隱藏的幾只推手

自從資本主義引進中國之后,中國人在資本這個弄潮中,可謂天資不凡,不但學會了玩弄資本,更學會了各種炒作,甚至是近乎瘋狂,而背后的目的都是為了‘利益’兩字。在白酒不斷的漲價潮中,背后同樣有一群罔顧事實、顛倒黑白、誤導消費的幾只黑手在推波助瀾。

1、推手一,茅臺酒廠:茅臺酒廠可以說是最大也是最核心的推手,其余的推手都是圍繞著它而轉。

2、推手二,媒體廣告商:媒體的責任本是傳遞真相、事實、知識等的,但現在的很多媒體為了利益,已經失去了媒體應該的良知與責任!取而代之的是罔顧事實的大奏凱歌,推波助瀾,這也是老許現在越來越不想看一些行業的媒體,甚至是國家媒體的原因,即使看,看完之后也會有一個自己的思考和判斷,不會去偏聽偏信,更不會把媒體之言奉若圣經。

3、推手三,茅臺經銷商:這既是完全在意料之中的,也是完全可以理解的,畢竟作為商人,誰不想市場好呢,誰不想消費者瘋狂呢,哪怕是炒出來的“牛市”,逼出來的“瘋狂”,只要最后買單就行。

4、推手四,茅臺投資者:包括資本市場投資者和實物投資收藏者,他們當然也只會樂此不疲的炒作。

5、推手五,策劃機構:策劃機構為了討好或者說是維護與茅臺的業務關系,很多時候也只能盡可能的按照對方的要求去操作。

6、推手六,特聘寫手:當今社會存在一群以替人炒作為生的人,這已經是不用懷疑的存在,對于他們來說,只要給錢或者說只要炒作成名后給我利益,其它的都可以不考慮!

四、結束語

作為商業,一切脫離市場本身的都是不長久,一切玩火過了頭,最后受傷的一定是自己。最不可欺也欺騙不了的就是消費者。須知,今天已非20年前,你炒作一下,你逼一下,大家腦袋就跟著熱一下、瘋一下!(佳釀網  許令波)


 
 
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