一年的腳步又走到了尾聲，西方圣誕節之后，緊接著就是2016年元旦，然后各個公司的尾牙、朋友之間的聚會便會接踵而至，昭示著新的一年即將來臨。歡聚場合里，總少不了要舉杯相慶，這時候沒有什么比一杯充滿巧思的雞尾酒更能迅速讓氣氛酣暢起來了。

1、蛋酒

蛋酒(Eggnog)是一種據傳起源于英國，現今在美國和加拿大非常流行的傳統圣誕季飲品。

蛋酒的主要成分是雞蛋和牛奶，其他有白蘭地、朗姆酒或威士忌，額外香料可選用豆蔻和香草，也可加入白砂糖調味。其制作方法類似于熱紅酒的煮法烹制。

2、熱蘋果酒

在冬日里飲用果香十足的熱酒更是平添幾分暖意。將金酒（或威士忌）、檸檬汁、蜂蜜倒入容器內混合，再倒入加熱好的蘋果酒攪勻，最后用肉桂棒、八角等裝飾。飲用起來既有蘋果的香甜感，香料的辛辣中又帶有檸檬的清爽。

3、香梨白蘭地

梨在中國人的養生觀念中有潤肺平燥的功用，十分適合干燥的秋冬季節，在霧霾侵襲的天氣里也有些微養肺作用。將適量香梨白蘭地和梨汁倒入搖瓶器中，再添加糖漿和檸檬汁，搖晃均勻后，將調好的酒液倒入加有冰塊的馬天尼酒中即得。

4、水果新年酒

一款極適合姑娘們的雞尾酒。主要基底為桃味力嬌酒、蔓越莓果汁，輔以蘋果、橙子、檸檬等水果切片，將水果切片放入杯中，再倒進桃味力嬌酒和蔓越莓果汁，放入冰箱中冰鎮后取出倒滿冰塊，加少許薄荷葉裝飾。色彩繽紛、果味十足，適合姐妹們的Party。