我于2010年回中國開創了鄭州荷賽貿易有限公司，開始西班牙進口紅葡萄、橄欖油的推廣，到現在已經三年了，現在，逐漸慢慢的適應了中國市場，在國外，紅酒都是沒有包裝的，而中國是一個十分重視包裝的國度，為了適應中國市場的發展和需要，我們設計了這款包裝。

 

由于大部分中國人不夠了解紅酒的文化，常常關心的問題是進口紅酒的真假，紅酒的口感如何，其次是紅酒的價格，最后，才是紅酒的品牌。如何能夠通過一次“會說話”的包裝，把這些問題能直接的、有效的傳遞給消費者。我們通過對鄭州大河酒城、億佳商貿、中興酒業等在河南市場具有代表性的知名酒企進行綜合調查及社會各界紅酒愛好者，結合他們的有效意見及建議，歷經前后三個多月的市場調查、經過專業策劃團隊的精心設計，凝聚了整個荷賽運營團隊心血的包裝終于出爐了—-----“會說話的包裝”，今后它將引領整個西班牙葡萄酒在中國的市場走向，并將成為普通消費者鑒別原瓶原裝進口葡萄酒的一個標桿。

 

在正面是我公司的LOGO，大家都可以清楚看到一個圓形圖案中一個牛頭的呈現。西班牙的“牛”主題，是眾人皆知的。我們公司取其“荷賽”是從西班牙“Jose”音譯過來--含義是：上帝趕走我的屈辱和上帝再給我一個美好的未來。

 

在包裝盒的背面，是一組裝在紅酒瓶里的九幅漫畫，由于現在人們生活節奏很快，很難有時間去慢慢的看文字，所以采用了漫畫的表現方式，漫畫表述了在西班牙生活了15年的荷賽·薛食品博士在西班牙的生活、學習及工作經歷。我們通過這樣的表述，表示荷賽每瓶紅酒都是西班牙原瓶原裝進口。

 

在包裝盒的側面是四個為什么：

 

“☆為什么荷賽的葡萄酒全部由西班牙食品工程學博士荷賽·薛親自采購？☆為什么荷賽聘請西班牙最古老的葡萄酒學院—蓋娜學院的四位知名釀酒教授為采購顧問？☆為什么荷賽只選購西班牙優秀釀酒師釀制的葡萄酒？☆為什么荷賽的葡萄酒均采用冷柜運輸和地下恒溫恒濕酒窖儲藏？——｛一切只為您的口感！｝”

 

第一個為什么：荷賽·薛先生1998年起在西班牙排名第五的瓦倫西亞工業大學學習先進的食品生產工藝，并于2004年獲得食品工程學博士學位。

 

荷賽博士多年從事食品的技術服務和咨詢工作，并于2010年成立西班牙荷賽集團，旨在傳播國際先進飲食文化，幫助消費者選擇合適的食品搭配，以獲得最大限度的合理營養值，同時在細節上幫助消費者對紅酒、橄欖油等新興飲食進行合理消費，進而提高人們的生活質量及品味。

 

荷賽博士走遍了西班牙各大優質法定產區及酒莊，并從中精心挑選適合國人口味及飲食習慣的葡萄酒。

 

第二個為什么：蓋娜葡萄酒學院是西班牙最古老的的葡萄酒學院，培養了西班牙80%左右的釀酒師。

 

佩德羅教授，蓋娜葡萄酒學院院長，出生于葡萄酒世家，他的爺爺，叔叔都曾任職蓋娜葡萄酒學院的院長，以治學嚴謹著稱。

 

尼古拉教授，瓦倫西亞大學生物化學博士，西班牙蓋娜學院葡萄酒教授，國家“骨干教師”，有釀酒師之師的尊稱，很多著名西班牙酒莊釀酒師都是他的學生。

 

安東尼·托尼教授，從事食品，葡萄酒，橄欖油品鑒教學30多年，熟悉西班牙和世界各個國家的葡萄酒特點。

 

第三個為什么：影響葡萄酒的品質因素，除了葡萄自身的品質外，最重要的就是釀酒師的釀酒水平。

 

荷賽集團堅持只選購優秀釀酒師釀制的葡萄酒，最大限度保證產品的質量。

 

第四個為什么：葡萄酒在儲藏過程中最重要的三個因素：溫度、濕度、光線。在采購運輸中，荷賽堅持采用15℃恒溫集裝箱運輸。在儲藏過程中，荷賽采用地下恒溫恒濕酒窖儲藏，以保證葡萄酒的最佳品質。

 

我們想通過這四個為什么來解決口感的問題，口感是一個非常重要的因素，但是在國內又是一個不被重視的因素，幾乎很多人都認為，紅酒的味道都一樣。我們看一個簡單的比喻:每款紅酒都是一道菜，那么南方人吃南方菜，北方人吃北方菜，是正常的事，但是，紅酒也是一樣，你叫男人去喝女人的酒，那么口中淡而無味，你叫女人喝男人的酒，味道太沖太猛。我們通過四個為什么的解釋，讓所有的人都知道，我們公司是如何選購紅葡萄酒的。