中國葡萄酒消費速度蹭蹭加快,你是否感覺到了?如果沒有,那么請看一組數字。
據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)公布的最新數據,2016年,中國葡萄酒消費量初步統計達17.2億升,比2015年增長6.9%,增幅位居全球之首。與此同時,中國葡萄酒消費總量占全球消費量的7%,位列第一的美國,消費量占全球的11%。如果以葡萄酒進口總金額來進行排名,中國現在已經是全球第四大葡萄酒消費國。而且,2016年中國葡萄園面積繼續增長,總面積達84.7萬公頃,比2015年增加1.7萬公頃。在全球范圍內,中國的葡萄園面積依然位居第二,僅次于西班牙的97.5萬公頃。
什么叫做風口?這就叫風口!
葡萄酒的大機遇真正來臨,掘金事不宜遲!
那么問題來了,怎么掘,掘什么金?
還是用數據說話
2014年到2016年各進口來源國市場占比及排序情況
2014-2016年各進口來源國產品價格情況
從法國到澳大利亞,從波爾多到勃艮第,伴隨著中國消費者對葡萄酒認知度的提升,各國葡萄酒在中國市場的進口量、進口額、產品均價、市場占比等也都發生著不同程度的變化。
細微的變化,或許透露著中國葡萄酒市場的下一個切入點或爆發點!
風口之下,什么樣的產品能夠俘獲人心?
大眾化產品
中國的葡萄酒市場已經開始進入普及時代,這個階段的主流一定是大眾化產品,以具有高性價比的易飲的葡萄酒為主,但又要具備葡萄酒的經典內涵。
品牌化產品
隨著中國消費者群體的日漸成熟,進口葡萄酒市場已經開啟了品牌集中化的“洗牌”進程,未來整個市場還將進一步向著大品牌和優勢產品集中。
趣味性,娛樂性強的產品
以往,紅葡萄酒尤其是口感較為濃厚的干紅葡萄酒占據絕對主力地位。但在當代,已經有越來越多的年輕消費群體喜歡葡萄酒,具有趣味性和娛樂性的各種產品也正在受到他們的青睞,這一點在時下快速崛起的電商領域里,體現得十分明顯。(葡萄酒研究)