瑞士巴塞爾大學醫院調查了60位經常飲用啤酒的男性和女性，他們從情緒、面部識別和性魅力等方面做了多項測試。

　　研究結果顯示，除了能使參與者更迅速地注意到他人愉悅的面容，啤酒還能改善參與者的情緒，尤其是情緒本不太好的人。簡而言之，飲用啤酒會使我們更合群。

　　研究還表明，含酒精的啤酒比不含酒精的啤酒更有利于讓人擺脫矜持，尤其是女性。這種男女之間的差異主要是由于血液酒精濃度的不同。

　　此外，以往的研究也已表明，飲用啤酒對大腦有益，每天飲用一品脫的啤酒將會降低患心血管疾病的風險。

　　該研究的主要研究人員Matthias Liechti在神經心理藥物學院(ECNP)年會上指出，許多人飲用啤酒，并且也知曉其對自己情緒的影響，然而相關的科學研究卻屈指可數。